山东淮海印铁制盖有限公司
经营模式:生产加工
地址:德州平原龙门经济开发区
主营:印铁,制盖,瓶盖加工
业务热线:0534-4296269
QQ:554672751
下面分享下拉环盖的冷却工序:
常压杀菌后的罐头直接投入冷水中,待罐温冷却到40℃左右时取出,利用罐内的余热使罐外附着的水分蒸发,如果冷却过度,则罐外附着的水分不易蒸发掉,特别是罐缝水分蒸发困难,易引起铁皮锈蚀或微生物的再次污染。
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下面分享下拉环盖两片罐的应用知识:
两片罐的的密封性好,罐身由冲拔工艺直接成型,不渗漏。两片罐不用焊接密封,避免焊锡罐的铅污染,且耐高温杀菌,可保证产品卫生。两片罐的罐身无接缝,造型美观,且罐身可连续进行装潢印刷,效果好。
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拉环盖蔬菜罐头必须高温杀菌以及其杀菌注意事项:
1.杀菌条件需要根据蔬菜原料的品种、老嫩程度、内容物的pH、罐内热传导方式的快慢、微生物污染程度、罐头杀菌初温、杀菌设备的种类等条件而定。
2.在不影响产品风味和色泽的前提下,适当降低pH,使内容物偏酸性,可缩短杀菌的时间。
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李经理女士
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