厦门食品级易拉盖-淮海制盖(推荐商家)-食品级易拉盖订制
山东淮海印铁制盖有限公司
经营模式：生产加工
地址：德州平原龙门经济开发区
主营：印铁,制盖,瓶盖加工
业务热线：0534-4296269
QQ：554672751
产品详情 联系方式
产品品牌：淮海制盖
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
小编分享下食品级易拉盖罐头杀菌的方法：
保持杀菌锅洁净，罐头灌装封口后要经热水洗涤，防止残留的糖、酸、盐等物质带入杀菌锅，导致罐盖锈蚀。严格遵守确定的杀菌冷却操作工艺，避免冷却过快、反压不足等导致的盖面突角、变形、爆罐及刻线和补涂涂膜的损伤。
以上就是对于食品级易拉盖罐头杀菌方法的介绍，感谢大家的观看，我们公司诚邀您的来电，期待与您的合作！
小编分享下罐头食品物理性胀罐的主要产生原因：
顶隙体积小：装罐量过多。灌装车间工人作业时，未采用动态消毒技术对环境中芽孢、霉菌进行动态灭杀。罐内残留空气多：排气不足，装罐温度低，封罐真空度低。顶、底盖弹性突出体积不足：用铁厚度、硬度不当或盖形设计不当。杀菌冷却操作不当、罐内外压差大：加压杀菌时无反压冷却或冷却时过快。
罐头冷却温度控制在37℃左右，避免过度冷却，及时清洗，用高压空气吹掉盖面及拉环下面水渍，确保罐盖特别是拉环下干燥、清洁，避免产生水锈，建议罐头入库前涂抹防锈油。
存放罐头的仓库应通风良好，温度变化不大，相对湿度不超过70%。控制罐头进仓库温度，若罐头温度低于仓库室温，温差超过10℃且相对湿度大时，极易使罐盖“出汗”而锈蚀。
李经理女士
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